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Existem inúmeras variedades de chocolate, mas você sabe a diferença entre elas? Aqui no blog já falamos sobre a diferença entre chocolate e chocolate fracionado. Hoje, vamos falar sobre o chocolate preto e o branco. Afinal, por que dizem que chocolate branco não é chocolate de verdade?

A Páscoa já está chegando! E para os fãs de chocolates, esta pode ser considerada a melhor época do ano. Afinal, há chocolates de todas as formas e sabores, por toda a parte. Para muitos, no entanto, esta época traz à tona uma alergia chamada APLV, ou Alergia à Proteína do Leite de Vaca.

E já que vocês amaram, trouxemos a parte II das Receitas de Páscoa, agora explorando preparos mais complexos para quem deseja se aventurar no mundo do chocolate! Seu café da tarde mais especial com #chocolatedeverdade, confira: 

Fudge de Nuts

Pique nuts de sua preferência e coloque em uma forma com papel manteiga. Derreta chocolate meio amargo com leite condensado, coloque sobre os nuts e deixe gelar. Para servir, corte em quadradinhos. 

Cupcake

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres sopa de manteiga
• 2 xícaras chá de açúcar
• 1 xícara de cacau em pó
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento químico em pó

Para preparar seu Cupcake, misture todos os ingredientes na batedeira, criando uma massa bem homogênea. Disponha a massa nas formas de cupcake e asse em forno médio  pré-aquecido por 20 minutos. 

Sugestões para decorar: Ganache de Chocolate com Raspas de Chocolate. Chantilly com Divis, Creme Fondue. Sirva morno. 

Brownie

Ingredientes:

• 4 ovos...

A chegada da Páscoa nos faz pensar em muitas possibilidades de usar chocolate além dos ovos. São inúmeras as opções para receitas deliciosas com #chocolatedeverdade e nós selecionamos 04 clássicos para te inspirar na sobremesa do almoço de domingo. Vem com a gente!

Fondue Gelado

Começamos com a receita mais rápida e fácil de todas, que é o Fondue Gelado.

Para esta receita, corte as frutas de sua preferência e separe em pratinhos. Siga as instruções da embalagem do nosso preparo para fondue e deixe gelando.
Depois, é só servir e cada convidado escolhe seu mix de frutas e cobre com o fondue.
Dica: Você pode montar espetinhos para mergulhar no fondue.

Sorvete Especial

Seguindo a linha da praticidade, o sorvete especial é uma forma de turbinar sua taça de sorvete com #chocolatedeverdade.
Sirva o sorvete em taças e decore com raspas de chocolate, Divis ou Cacau em Pó. A apresentação fica linda e a mistura de texturas é sucesso!

Mousse Trufado

Sobremesa fácil e adorada por todos, o Mousse de...