Os nibs de cacau têm se tornado uma tendência não apenas pelo sabor, mas também por todos os benefícios para a saúde. Se você nunca ouviu falar de nibs de cacau, está no lugar certo! Neste texto vamos lhe explicar o que são e quais os benefícios deste alimento delicioso3
Talvez você já tenha vivido a desagradável experiência de encontrar uma pequena larva em seu chocolate. Ou então, encontrar apenas o orifício deixado por esse inseto. Você sabe do que se trata? Essa larva é uma espécie de filhote de traça do gênero Ephestia3