Blog

Tem alimentos que vão além da fome. Eles tocam a memória e as emoções. E o chocolate é tudo isso. 

E ainda assim, por muito tempo, ele foi tratado com culpa. Mas a verdade é: quando bem escolhido, ele pode (e deve) fazer parte da sua rotina com leveza, consciência e muito prazer.

Escolher bem muda tudo.

Não é sobre cortar. É sobre saber escolher. 

Chocolates com alto teor de cacau (70% ou mais) são mais puros porque têm alta concentração de cacau, que é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, compostos naturais que fazem bem ao coração, à pele e até ao humor. Isso significa menos açúcar, mais cacau e menos nomes complicados no rótulo. 

Chocolate é carinho em forma de comida? A ciência responde! 

Ele pode ser a recompensa de uma criança bem comportada, o gesto de amor de um casal apaixonado ou servir para adoçar o paladar de uma boa refeição. 

Você percebeu que, não importa o significado, o chocolate está sempre conectado com nossas emoções, com afeto e com carinho? 

E agora você vai entender que isso não é apenas uma impressão. 

A ciência do carinho 

Os pesquisadores confirmam: é muito mais do que sabor. 

Chocolate estimula a produção de neurotransmissores do bem-estar: o consumo de chocolate (especialmente o amargo) estimula a liberação de serotonina, dopamina e endorfina, neurotransmissores associados a sensações de prazer, relaxamento e felicidade.

Além disso, estudos divulgados mostraram que comer cerca de 40g de chocolate amargo por...

Não é só o frio que invade nossa casa quando estamos pertinho do mês de julho. Os casacos, as mantas, as luvas, os cobertores… tudo isso vira parte do nosso look e da nossa rotina. 

Para muita gente, o inverno é a estação mais elegante e mais sofisticada. Mas também é uma das mais saborosas. Porque o inverno é também a estação chocolate. 

Então vamos aproveitar esse clima e preparar receitas que combinam com a Divine? 

“Pula fogueira, ioiô…pula fogueira, iáiá…” 

Junho é um dos meses mais deliciosos (e aguardados!) para qualquer brasileiro. As festas de São João já estão sendo preparadas, por isso esse cheirinho de comida boa e alegria no ar. 

Pipoca, quentão, maçã do amor e várias outras comidas têm o sabor da tradição das festas juninas. 

E de delícias a gente sabe muito bem! Por isso enviamos um correio elegante especial para avisar que: pode ter receita com Divine no seu arraiá:  

 Uma festa junina de respeito precisa ter ele como protagonista. A gente já lembra da paçoca e do pé de moleque…...