Chocolate

A primavera chegou trazendo cores, perfumes e um clima especial de renovação. É a estação das flores, dos dias mais ensolarados e da energia leve que inspira sorrisos.

Mas você já parou para pensar que chocolate tem gosto de primavera? Com seu aroma doce, delicado e frutado, os chocolates Divine trazem a leveza e tranquilidade que todo mundo espera no final de um dia difícil ou de um presente com significado.

Descubra como a primavera e o chocolate formam a dupla perfeita para celebrar os dias mais alegres da estação.

Aproveite o sabor da estação com os ingredientes certos

Assim como as flores desabrocham e colorem os jardins, o chocolate pode transformar momentos simples em experiências especiais. A primavera é marcada por encontros ao ar livre, piqueniques no parque e reuniões leves com amigos e família. E nada combina mais com essas ocasiões do que receitinhas que trazem aconchego e felicidade para celebrar em conjunto:

Fondue de primavera

Ingredientes:

• 1 barra de chocolate Divine...

Tem alimentos que vão além da fome. Eles tocam a memória e as emoções. E o chocolate é tudo isso. 

E ainda assim, por muito tempo, ele foi tratado com culpa. Mas a verdade é: quando bem escolhido, ele pode (e deve) fazer parte da sua rotina com leveza, consciência e muito prazer.

Escolher bem muda tudo.

Não é sobre cortar. É sobre saber escolher. 

Chocolates com alto teor de cacau (70% ou mais) são mais puros porque têm alta concentração de cacau, que é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, compostos naturais que fazem bem ao coração, à pele e até ao humor. Isso significa menos açúcar, mais cacau e menos nomes complicados no rótulo. 

O equilíbrio mora na escolha.

A Divine acredita que sabor e bem-estar não precisam brigar. Por isso, criamos a Linha Zero: chocolates sem lactose, sem adição de açúcar e 100% sem glúten pensados para quem quer cuidar do corpo sem abrir mão do sabor e das boas sensações e memórias. Por isso essa linha é uma escolha que respeita restrições, mas sem...

Chocolate é carinho em forma de comida? A ciência responde! 

Ele pode ser a recompensa de uma criança bem comportada, o gesto de amor de um casal apaixonado ou servir para adoçar o paladar de uma boa refeição. 

Você percebeu que, não importa o significado, o chocolate está sempre conectado com nossas emoções, com afeto e com carinho? 

E agora você vai entender que isso não é apenas uma impressão. 

A ciência do carinho 

Os pesquisadores confirmam: é muito mais do que sabor. 

Chocolate estimula a produção de neurotransmissores do bem-estar: o consumo de chocolate (especialmente o amargo) estimula a liberação de serotonina, dopamina e endorfina, neurotransmissores associados a sensações de prazer, relaxamento e felicidade.

Além disso, estudos divulgados mostraram que comer cerca de 40g de chocolate amargo por 2 semanas reduziu os níveis de cortisol (hormônio do estresse) e melhorou o humor em adultos. 

E ainda tem mais. O chocolate contém feniletilamina (PEA), a “molécula do amor”...

Não é só o frio que invade nossa casa quando estamos pertinho do mês de julho. Os casacos, as mantas, as luvas, os cobertores… tudo isso vira parte do nosso look e da nossa rotina. 

Para muita gente, o inverno é a estação mais elegante e mais sofisticada. Mas também é uma das mais saborosas. Porque o inverno é também a estação chocolate. 

Então vamos aproveitar esse clima e preparar receitas que combinam com a Divine?