Uma fábrica de chocolates no interior do Rio Grande do Sul: conheça a história da Divine

Em 2011, em Encantado, Rio Grande do Sul, surgia a Divine, fruto de uma semente plantada anos antes.

Foi em 2009 que Maria Turatti e seu marido, José Mário Turatti, decidiram seguir a paixão pelo cacau e produzir o verdadeiro chocolate. 

Inspirados pela imagem de uma águia — símbolo de força, coragem e superação — o casal embarcou em uma jornada de aprendizado e busca pelos ingredientes ideais para transformar esse sonho em realidade.

Os primeiros anos

Nos primeiros anos, a família Turatti dedicou-se a pesquisas minuciosas e visitas a plantações de cacau, aprendendo sobre o rigoroso processo de produção do chocolate de alta qualidade. 

Em uma dessas etapas, ao assistir um vídeo sobre a história do chocolate, o casal descobriu que, no passado, o doce era considerado "divino". 

E assim surgiu o nome Divine Chocolates, encapsulando a essência e a missão da marca: proporcionar, a cada degustação, experiências extraordinárias.

A fábrica de chocolates no RS

A fábrica foi inaugurada oficialmente em 10 de outubro de 2011.

Desde então, conquistamos o paladar de clientes locais e regionais, destacando-nos pela excelência no sabor e no atendimento.

Cada pedaço de chocolate produzido aqui é o resultado de um processo cuidadoso que combina tecnologia avançada com o toque artesanal, mantendo o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação.

Hoje, 13 anos após a fundação, a Divine é sinônimo de inovação, tradição e qualidade no mercado de chocolates, sempre aprimorando nossas técnicas e garantindo que cada produto reflita nossa dedicação ao verdadeiro chocolate.

Como visitar a Loja de Encantado

Nossa Loja conta também com uma cafeteria. Está localizada ao lado da nossa fábrica, na cidade de Encantado.

Horário de Atendimento:

• Segunda à quarta-feira:  09:00–12:00, 13:00–18:00
• Segunda-feira: Cafeteria fechada, somente loja.
• Quinta-feira à sábado:  09:00–12:00, 13:00–19:00
• Domingos: 09:00–12:00, 13:00–18:00

Para excursões, agende pelo telefone: (51) 9 9652-6260

Como visitar a fábrica 

A visita à nossa fábrica é uma experiência imperdível para os amantes de chocolate. 

Localizada na Rodovia RS-129, Km 72, nº 6225, em Encantado (RS), em um local de fácil acesso. 

Existem duas opções de visita, uma mais longa, com duração de 40 a 50 minutos, e outra mais curta com duração de 20 minutos. 

As visitas acontecem na parte de cima da fábrica em uma janela de vidro onde é possível visualizar todo o processo produtivo. A visita é guiada pelo Controle de Qualidade que explica toda a história do cacau e o processo de produção de um chocolate de verdade.

O agendamento é para, no máximo, grupos de 15 pessoas. Em caso de grupos maiores é necessário realizar a divisão do grupo em diferentes horários.

Para ambas as visitas, que acontecem somente às quartas-feiras, são cobrados os valores de R$12,00 por pessoa. Para estudantes, fica por R$5,00. 

Durante as visitas, é expressamente proibido o uso de máquina fotográfica.

O agendamento, deve ser feito com 15 dias de antecedência pelo número: (51) 9 9564-7806.

Chocolate de verdade para todos

Desde o início, buscamos criar produtos que atendessem a todos os públicos, desde intolerantes à lactose, celíacos, diabéticos e até os que seguem dietas veganas.

E para que o nosso chocolate seja diferente dos outros, deixamos ele ser chocolate de verdade: não usamos gordura vegetal hidrogenada, utilizamos exclusivamente a manteiga de cacau.

É assim que preservamos a autenticidade do sabor e a tradição do verdadeiro chocolate. 

Nossos produtos também possuem altas porcentagens de cacau, com opções que variam de 37% à 85%, proporcionando uma experiência intensa para os amantes de chocolate.

Além disso, de olho nas demandas do mercado, contamos com uma linha voltada para intolerantes à lactose, a Linha Zero. 

Em 2018, a Divine foi a primeira empresa brasileira a receber o Prêmio Produto Inovador na Yummex, em Dubai, com a barra de chocolate For Fit 47% cacau com whey protein e proteína isolada de soja.

Já em 2022, a Divine levou o 2º lugar na categoria Melhor Chocolate na International Sweets and Biscuit Fair (ISM Middle East 2022) em Dubai, com o chocolate ao leite Escolhas.

Mas a paixão pelos chocolates nos levou além.

Divine Cafés   

Em 2023, criamos o Divine Cafés, uma ideia que surgiu a partir da fusão dessa paixão pelos chocolates, e por uma outra paixão: os cafés. 

Assim lançamos nossa linha de cafés, produzida através de uma meticulosa seleção dos melhores grãos, provenientes de distintas regiões cafeeiras do Brasil, como Mogiana, Sul de Minas e Alta Paulista. 

A escolha criteriosa dos grãos garante sabores diferenciados e aromas equilibrados, atendendo aos paladares mais exigentes que buscam a mais alta qualidade em cada gole.

Eles estão disponíveis nas seguintes versões: 

• Café Gourmet em pó: feito com grãos arábicos pré-selecionados das regiões de Mogiana, Sul de Minas e Alta Paulista, oferecendo um corpo sedoso e adocicado, com uma leve acidez e notas de frutas vermelhas. 
• Café Gourmet em grãos: Feito com grãos arábicos pré-selecionados das regiões da Mogiana, Sul de Minas e Alta Paulista, oferece um corpo equilibrado e aromático, com uma sensação de plenitude e persistência na boca e notas levemente amadeiradas.
• Café Superior: com grãos predominantemente arábicos naturais do sudeste do Brasil, este café apresenta um corpo intenso e um sabor marcante com notas de chocolate amargo. 
• Cápsula ITALIAN: inspirada em receitas italianas clássicas, esta cápsula oferece um café com corpo intenso, leve amargor e notas aromáticas. Possui uma intensidade de 8.
• Cápsula RISTRETTO: uma mistura de grãos arábicos com um toque de robusta, torrados lentamente para extrair um sabor potente com notas de chocolate amargo e picante. Sua  intensidade é de 10.
• Cápsula CREMA: Inspirada em uma torra equilibrada de grãos arábicos, esta cápsula oferece um café marcante com textura suave e doce. Com intensidade 10, revela notas sutis de cereais levemente torrados.

Tecnologia e à inovação para continuar crescendo

Ao longo da nossa história sempre estivemos ligados à tecnologia e à inovação, cuidando com carinho da gestão de pessoas e da produção de cada pedaço de chocolate. 

Essa abordagem permitiu não apenas aprimorar constantemente a qualidade de nossos produtos, mas também criar um ambiente de trabalho que valoriza e respeita cada colaborador. 

Com o passar dos anos, nos consolidamos como uma referência no mercado, cultivando uma relação de confiança e respeito com clientes, fornecedores e parceiros.

Seguimos em busca de novas maneiras de continuar crescendo e oferecendo o melhor em chocolates.

Para saber mais sobre a Divine e acompanhar nossas novidades, siga-nos nas redes sociais: Divine Chocolates Finos e Divine Cafés. Além disso, não perca a oportunidade de nos visitar e vivenciar o verdadeiro sabor do chocolate de alta qualidade.